循着这香气，也不用特别寻找，隔着老远就能看见雾气中一家新开的店铺，透出橘黄色的温暖光芒。
这家店有三层，每一层的正面都是落地的玻璃窗，大家站在外面就能看清里面的布置。
他们从来没有装修成这个样子的店铺。
店铺以红色为主要装饰颜色，红椅子，红桌子，红色的置物架，还有高高悬挂的红色穗子，充满着一股异域风情。
店里面的大厅被红木屏风分成好几个独立的小空间，有的空间里摆了四张四人小桌，有的空间里就放了一张阔气的大圆桌。
唯一相同的就是，这些桌子的中央，空着一个圆形的位置。
再重新看一下这家店的招牌，柒月火锅店。
店门口站了一个暗红色旗袍打扮的女孩，和这家店一样熠熠生辉。
这女孩子身材高挑，有着一副明艳的相貌，眨眼的时候睫毛扑闪，让人忍不住就陷入了她那双漂亮的眸子。
只是大家现在的心思完全不在眼前的女孩身上，注意力全都陷进了窗户里面。
店里靠窗的这一张桌子，摆满了还未煮制的各种食材，正中央摆了一个圆锅，锅里红色的汤汁咕噜咕噜冒泡，升腾的蒸汽随着雾气弥漫开来。
错不了，大家闻到的香味，就是从这口圆锅里面飘出来的。
怀揣着一份好奇，大家你推我，我推你，终于推出来一个人作为代表，“这火锅，是个什么东西？”
站在外面的柒月终于等到第一个过来询问的客人，连忙迎了上去，“我们店里面卖的，是我家乡著名的美食，特别适合请客吃饭、朋友聚餐。”
火锅的价格比炒菜要贵，光是一个火锅锅底都要二百多两。
虽然香味诱人，但毕竟没见过，大家有些犹豫，“我们能尝一尝吗？”
“当然可以。”柒月微笑答应，数了一下在场的看客，隔着一面窗户准备了二十个试吃的小碗。
桌上的各种菜式有十来样，柒月很心机在每个碗里只装了任意三样，有的小碗里面装了鱼丸、海菜、猪肉卷，有的里面装了牛杂、豆腐和萝卜，还有的放了冻豆腐、香菇和粉丝。
每只碗里浇一勺她预调的火锅蘸酱，香辣的红油酱、淳厚的麻酱、独特的蒜蓉酱、宇智波特调照烧酱等等。
二十份试吃火锅就有二十种不同的滋味。
柒月制作的时候使用了影分身术，将小碗递给大家的时候，食材还冒着热气。
最先端到的那个忍者立即夹起了一块软乎乎的冻豆腐。
冻豆腐上面淋了红油酱，一入口，他就被这股强势的味道击倒，满嘴都是麻辣酸爽的汤汁。
汤汁滚烫，他张开嘴巴一个劲呼气，也舍不得将冻豆腐吐出来。
冻豆腐本身没有什么味道，一旦吸入汤汁，就立刻变得不一样。
汤里面有猪骨，冻豆腐吃起来就像大块的豚肉；汤里面有海鲜，冻豆腐吃起来就像是肥美的鱼肉，可塑性极强。
酸味和辣味本来是毫不相关的味道，但这汤汁偏偏就能将它们和谐地融合在一起，回味无穷，让他直呼过瘾。
吃完冻豆腐，他迫不及待的将筷子伸向了那块奇怪的青色食物——听那个漂亮的老板说，这个东西叫做毛肚。
毛肚的火候是柒月专门把控好的，毛肚微微卷曲的时候就捞出来。
这东西两面都有凸出来的小颗粒，看起来并不好吃。
在碗里面一裹，沾满红红的酱汁，放入口中，他立即就被这脆嫩的口感惊艳了。
世界上怎么会有这么特别的食物，既像肉，又像菜！
毛肚吃完，他一脸的意犹未尽。
碗里面剩下的那一大块是他们从小吃到大的廉价鱼肉。
村子附近总能逮到这种鱼，一条就有二十来斤，这么多年，早就吃腻了。
本来他不想吃的，可是一想到前面两种食材的奇妙味道，他鬼使神差般将剩下这块鱼肉放进了嘴里。
他第一次吃到没有一点腥味的鱼！
满嘴都是鱼肉的香味，太好吃了！
特别是鱼皮和鱼肉挨着的那块，充满了胶质，吃起来又嫩又滑。
从前他怎么没有发现这种鱼这么好吃！
将碗里残余的那点汤汁喝尽，这下是真的什么都没有了。
看看周围的朋友，也是一副怅然若失的模样，“你不知道，刚刚我吃了一颗鱼肉丸，太好吃了……感觉它就在我的嘴里跳舞……”
“那个海菜也是……”
“那算什么，你是不知道，我刚刚吃了一块南瓜，南瓜裹上那种酱汁简直好吃翻倍！”
“我碗里面也有南瓜，蘸上那个蒜蓉酱也很好吃！”
大家都互相谈论着自己刚刚分到的那一小碗“火锅”，和好朋友分享自己碗里面不同食物的滋味，和拿到同一种食物的熟人讨论哪一种酱汁更好吃，场面一下变得格外热闹。
柒月赶紧把大家邀请进了火锅店，“今天开业大酬宾，所有菜品全场八折，大家可以到里面选择自己喜欢的食材放入锅底！五个人还可以多得一个菜品！”
现场有人就活络开了，虽然之前他们不熟，但凑在一起吃个火锅还是可以的。
有的来晚了，没有分到试吃的小碗，也被尝过的熟人拉进来凑人数，当场就凑了好几个五人桌。
有的没找到那么多人，赶紧离开去约朋友了，这家店的味道这么好，错过太可惜。
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